有限会社オープンタイプOPENTYPE
またまた、お隣にあります。
ニチエイ調理専門学校（名古屋市中区新栄）で試食させて頂いてきました。
これで二度目かな。（1ヵ月くらい前です）
今回は理事長先生も一緒でした。
手が込んでる感じです。
これなんか甘くて美味しかったですね。
これもガッツリ系な感じで、いいです！
プリンうまい！やっぱ甘いものはいいです☆
しっかりと感想も書かせてもらいました。
遠慮なく書いてくれとのことだったので、嫌な事も書きました。
ちょっと気が引ける。
美味しかったです。理事長さんご馳走様でした。
全体練習4回目
低レベルながら、まずます良くなってきている。
やはり、練習時間がながくなると息がもれまくる。
鍛え方が足りないなぁ。
運指はばっちしいい感じになってきたぞ！
全体のバランス、アンサンブル的なものを…。
うまいことしていこう。
初ライブから一週間経ち、フルコーラスを練習してみました。
しんどい、口がもたないなぁ。
持久力がいります。
ほっぺたトレーニングを開始です。
会社の前にはひまわりが植えてあるのですが、
たまに枯れかけている時があります。
しかし、水をあげると数時間で元気になります。
おかげで、キレイに咲く事ができました。
思ったより小さかったですが…。
ミツバチも寄ってきてます。
しかし、もうすぐ種になってしまいそうです。
さて、一年ぶりの一宮七夕祭り、わが町の一大イベント！
このＷＰの二年目です。
商工会議所青年部とコラボの企画です。
なのでイチモも登場します。
いちみんもいますよ。
公私ともお世話になっている。ここはクラシックホテルさん。
新たなプロジェクトも進行中です。
一宮の婚活はこちらより！
ボランティアの方にも参加してもらってます。
夏休みの自由研究にはもってこいですね。お母さん来年は是非ご参加を！
一宮の歴史がわかる写真も掲載されてます。
昔の写真とかって、結構見入ってしまいますね。こんなんだっただぁって思います。
一宮の名産市がいっぱいありました。
さらに先の震災もあり、七夕祭り繋がりもあり、仙台七夕祭りに寄付しようと 宮城名産も販売しておりました。
キャラは最新ではあるが、懐かしい飾り付けですね。
イチモ（いちのみやもーにんぐ）くんも子供に大人気です。
多分ぬいぐるみだからかな…。
こういうぬいぐるみってテンションあがります。
何かかわいいしね。
大道芸人のミスターＹＯＵさん、とても頑張ってくれてました。
すごいステージでしたよ！
是非見て欲しい芸です。みなさんのおひねりもたくさん集まったことでしょう。
そしてダイキさんのマジックショー流石プロですね。
しっかりとお客様もハートを掴んでおりました。
やっぱ客席を巻き込むのが上手です。
商工会議所の女性部の方も知っている人が多くいました。
ダイキさんは私のお客さまであるマジックバー手品師さんでも活躍中です。
http://tejinashi.net/
ダイキさんのＨＰ
http://magic-daikitanaka.com/
お客様も興味深々、ステージに引き込まれていきます。
やっぱ芸のある人は素晴らしいですね。
こんだけの人を集めれないです。
ほとんど宣伝してませんでしたから…。
来年はもっとがんばらねば！
一宮ケーブルテレビのあいちゃん、この子も人気者です！
イチモと一緒にパチリ、この後私も実は…。
いや、サウナ状態ですが、とても楽しいです。
子供たちも寄ってきて熱いですが、うれしいです。
イチミンとも一緒に！かわいいですねぇ。
ゆるきゃらがいると人だかりでした。
なんとかイベントも終了しました。
いや～楽しかった。楽しいのが一番ですね。
来年は、もっと協力者を増やしてもっともっと盛り上げたいですね。
来年に参加した人は私まで連絡を！誰でもウエルカムです☆
先日、若鯱会１４Ｇの例会で料理教室へ行ってきました。
料理なんてものは一切しないので、とても興味津々でした。
本日のメインは鯵のなめろう丼、
技的には魚のおろし方です。
まずはウロコをとります。
そしてヒレの下（人間でいう脇の下）あたりからザックリと頭と胴体を分離します。
両方から切ってくださいね。
そして、腹を切ります。
内臓を取り除き、洗います。
次は肋骨部分と硬い皮を切り落とす。
そして腹からザクザク背骨にあたるように切っていきます。
これは鶏肉を切ってます。
鶏肉と茄子の煮込みというのも作りました。
私はほとんど触ってません。
ザクザク切ってみると三枚におろせました。
ちょっと実が残ったの、そぎ落としましたが…。
これは鶏肉を煮込んでます。
鶏肉を炒める場合は皮の方から。
触りたがるが「しばらく放置して皮をしっかりやくべし」と先生は言ってました。
これは、その段階をとっくに過ぎてますね。
茄子とだし汁と合わせている感じです。（いつの間に）
ネギも切ります。
味噌汁もソロソロ作ろうかな。
生姜もきらねば。
私が切ったネギです。
これはおろしの最後の工程、皮を剥いでます。
もうぼちぼち完成です。
なめろう丼にするためにおろした鯵を包丁で叩きまくります。
そんな感じでやっと盛り付けです。
結構いい感じで美味しそうです。
鯵のなめろう丼、鶏肉と茄子の煮込み、味噌汁のできあがり～！
いただきまーす！
めっちゃ腹へってたのですが、
作っている間にお腹が膨れてしまったのか結構満腹になりました。
良い経験をしました。
近日中に、また魚をおろさないと忘れてしまいそう。
一鳳さんで食事をしてきました。
今回の宴会では突然のフリで色んなだしモノをする事になりました。
なんか芸はもっておいた方がよいなと改めて思った今日この頃です。
春日井名物のサボテンアイスを頂きました。
アイスの中に果肉的なものが入っている感じの食感です。
何か変だなと思いながらも食べ進めてしまいます。
そして、沖縄土産紅いもタルト。
タルトは大好きなんですが、タルトならばもっとサクサク感が欲しいな。
ただのお菓子ならいいけど、タルトって聞くとそんな感覚を期待してしまう…。
うまいっすけどね。ちょっとものたりないなぁ。
名古屋駅裏にある錦龍さんに行ってきました。
これはランチです。
相変らず美味かった訳のですが、
名古屋市南区にある「ほけんのおおだち」の赤須さんと最終の打ち合わせです。
もうすぐ公開ですが、ホームページはコチラです。
http://www.odachi.net
えっそんな事も保険が利くの？
ってことを教えてくれる、意外？に頼りになるヤツです。
ライブ映像をどうぞ！