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玉田日記

名古屋名物!ひつまぶしならばココ!

うなぎのしら河さんのひつまぶし
うなぎのしら河さんのひつまぶし

西区にあるうなぎ屋さん「しら河」さんへお邪魔してきました。
お伺いしたのが昼時でしたので向かいにある「大森」さんに移動しました。
一通り取材させてもらった後に、名古屋名物「ひつまぶし」をいただきました。

 開けるとこんな感じ
開けるとこんな感じ

ヤバイっすね。めちゃうまそう…。
ほっかほかです。

うなぎはこんなん
うなぎはこんなん

ふっくらしたうなぎです。
焼き加減もいい感じだ。

茶碗によそってみました。
茶碗によそってみました。

まず一杯目です。
これは普通に食べるのがよいようですが、我慢できず薬味いれちゃいました。
うまそう~。

おひつから食らう
おひつから食らう

いっただきま~す!
っておひつダイレクト!?

顔もほころぶ
顔もほころぶ

それは冗談です。
ふつうにお茶碗からいただきますよ。サックサクです。

やっぱ美味しいものを頂くと顔がほころびます。

途中まで食べたら…
途中まで食べたら…

さて、一杯二杯と食べたら…。
最後はやっぱりコレですね。

やっぱお茶漬けだね
やっぱお茶漬けだね

お出汁をかけてのお茶漬けです。
さっぱりしていていいですね。
タレも甘すぎ、ほどよい感じです。

そんな感じで完食した後は、店内を案内してもらいました。

大森さんの4階からの眺め
大森さんの4階からの眺め

大森さんで大人気の部屋へ案内してもらいました。
これは4階からの眺めです。名古屋城が一望できます。
夜になるとライトアップされて雰囲気は抜群です。
特に今はCOP10真っ最中でライトアップもキレイなんですって。


企画室長森田さんとツーショット
企画室長森田さんとツーショット

そんな訳で取材の協力いただいた、
「しら河」さんのうな河くんではなく森田さんとツーショット。
色々な話を聞かせていただきました。

ありがとうございました!!

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